コラム「５色健康法にも活用できるイミテーショングラス」
2023.11.13
こんにちは。ピーコックブルーです。
季節外れの夏日
で始まった１１月。
紅葉を愛でながら、アイスクリーム
や
かき氷
を楽しむ光景が見られるなど
何だか年末？を迎えるという感覚が
ついていかない感じですね。
冬が暖かいのは有難いのですが
極端な寒暖差や雨と雪の状況も気になり
この先どうなっていくのか
気象情報に
目が離せなくなってきました。
さて今回は
「えっ
こんな豆皿が」と思った
面白くて楽しいイミテーショングラスという
器を取り上げてみました。
目玉焼き
、ほうれん草
、梅干し
や煮豆…
まるで本物の食材がのっている！？と
思わせるようなリアルなプリントが絵柄と
して入った豆皿の数々。
これは「アデリア」というブランドの
イミテーショングラスの豆皿シリーズで
朝食や付け合わせにふさわしい１品が
絵柄として入っています。
絵柄と同じ食材を入れる、調味料や薬味
を入れる器や取り皿として、
また食品だけでなくアクセサリー
など小物
を入れるミニトレイなど使い方も様々に
楽しめそうですが…
例えば、色で簡単にできる「５色健康法」
に活用するのもよさそうです。
このブログではすっかりおなじみの
「５色健康法」は、赤・黄・緑・白・黒の５色
をメニューに揃えて理想的な栄養バランス
に近づけるというもの。
この豆皿の色を参考にして
それぞれ「赤」、「黄」、「緑」、の食材を
揃え、「白」はごはん
とし、「黒」は豆皿の
煮豆にある昆布やきのこ類、またひじき、
海苔などを盛り付ける。
この豆皿は全９種類。
絵柄にある食材を盛り付けるのもバランス
のいいメニューに近づけそうですが、
５色をしっかり揃えることで
より見た目も良くなり、食欲アップ
に
つながります！
食べ終わったあとも目を楽しませてくれて
遊び心たっぷりですね
いろいろ揃えたくなります