こんにちは。ピーコックブルーです。

今年の節分は２月２日でしたね。
「季節を分ける」という意味で「立春」
の前日が節分
２０２５年の立春は２月３日となるので
今年は２日に。
日曜日と重なったこともあり、恵方巻の
売れ行きは好調だったようです。
今では全国区となった恵方巻 の習慣
ですが、その一方でたくさんの巻きずし
を見ていると、食品廃棄ロスも気になり
ながらでした。

さて京都の宇治市にあるお茶の老舗
「伊藤久右衛門」さんから、こんな
美味しそうなレトルトカレーが出されて
います。
それが「宇治抹茶カレー」と
「宇治ほうじ茶キーマカレー」。

参照：伊藤久右衛門 公式オンラインショップ

宇治茶の可能性をより幅広い世代の
方々にと、抹茶カレーは２０１４年に
ほうじ茶キーマカレーは２０２２年に
登場。発売以降、TVや雑誌など数々
のメディアで取り上げられています。

このブログでも過去にご紹介した
ピンクやブルーのカレーはその色に
インパクトがあり、目を惹きますが
この抹茶とほうじ茶のカレーは
どちらも、この色あいに「味わい深さ」
を感じさせてくれます。

抹茶の深みのある緑、
ほうじ茶はそもそもお茶の色がブラウン
なのでカレーとの相性もバッチリ
という感じです。

「深みのある、濃い」、dp（ディープ）トーン
のような色あいは
「充実した、伝統的な、和風の」イメージ
も与え

「暗い」、dk（ダーク）トーンの色あいは
「大人っぽい、丈夫な、円熟した」イメージ
を与えます。

多種多様なスパイスの組み合わせに
抹茶の色、味、香りをプラスして
五感で楽しめる「抹茶カレー」。

参照：伊藤久右衛門 公式オンラインショップ

そして

ほうじ茶の魅力である芳ばしく心地よい
香り、スパイス、鶏ひき肉の旨味が一体
となった、香り高い「キーマカレー」。

参照：伊藤久右衛門 公式オンラインショップ

抹茶やほうじ茶を使ったスィーツも大好き
ですが、
お茶屋さんならでは “ 大人なカレー ”を
私もぜひ味わってみたいです

伊藤久右衛門